La Dermatite Atopica (DA) è spesso associata ad altre condizioni, come la rinocongiuntivite allergica, l'asma e le allergie alimentari.1

Dieta e allergie alimentari

 

Non esistono restrizioni dietetiche associate alla DA, fatta eccezione nel caso in cui un esame allergologico abbia dimostrato la necessità di escludere un particolare alimento2.
Tuttavia esistono alimenti contenenti allergeni che sono più frequentemente associati alla DA.1

Allergeni alimentari frequentemente associati a DA1

 
LATTE VACCINO
UOVA
ARACHIDI
NOCCIOLE
SOIA
PESCE

Allergie alimentari e DA1

 

Le allergie agli alimenti possono essere individuate raccogliendo informazioni cliniche dettagliate, tramite test diretti sulla pelle (punture o prick test) e test indiretti (ricerca di proteine nel siero associate ad allergie). Inoltre, i patch test (test sulla pelle che hanno lo scopo di determinare quale sostanza sia responsabile della reazione allergica) sono utili nell’individuazione delle reazioni allergiche associate ad alimenti, che avvengono in tempi più lunghi.

Bibliografia:
1. Wollemberg A et al. J Eur Acad Dermatol Venereol. 2018 May;32(5):657-682.
2. Gelmetti C et al. Dermatite Atopica 2016-2017. SIDeMaST